Descrizione prodotto
Nome | Rosso di Montepulciano |
Anno | 2022 |
Luogo produzione | Montepulciano |
Tipo | Rosso |
Rosso fermo | |
Vitigni | Sangiovese 90% Merlot 10% |
Gradazione | 13.6° |
Formato | 0,75 l |
Come servire | Temperatura 16-18 °C |
Decantazione 30min | |
Vinificazione e affinamento | Macerazione senza raspi a temperatura controllata (28°C) per 12 giorni in vasche inox. Fermentazione malolattica in vasche inox, seguita da una maturazione in cemento, per un periodo minimo di 6 mesi.Imbottigliamento con filtrazione molto larga e quindi affinamento in bottiglia per almeno sei mesi. |
Descrizione | Rosso rubino vivace con riflessi violacei, evidenzia al naso note speziate e floreali. Al gusto è tipico, equilibrato e di buona struttura, si chiude in un finale mediamente persistente e di piacevole beva. |
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