Novembrino

Novembrino

€4.00 IVA inclusa

Rosato naturale, l’unico prodotto dalla fermentazione di monovitigno autoctono

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Descrizione prodotto

 

Nome Novembrino
Anno 2014
Luogo produzione Abbadia San Salvatore
Tipo Rosato
Vitigni Novembrino 100% vitigno autoctono
Gradazione 11.5°
Formato 0,75 l
Come servire Temperatura 16-18 °C
Decantazione non rilevante
Vinificazione e affinamento Macerazione senza raspi temperatura controllata (28°C) per 15 giorni e fermentazione malolattica in vasche di cemento. Alcool svolto: 11.50%.
Descrizione Rosato naturale, l’unico prodotto dalla fermentazione di monovitigno autoctono. Caratteristico per la sua vendemmia tardiva, crea un vino acidulo al gusto e leggermente brioso. Ottimo con i tipici antipasti toscani ma trova il suo abbinamento naturale con le castagne.
Prezzo € 4,00

 

 

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